fbpx

Címünk: 1055 Budapest, Balassi Bálint u. 2.
Telefon: +36-1-3114413 | +36-20-5758550,
E-mail: biarritz.etterem@gmail.com

Spárga lengyelesen

 A spárgát sós citromos cukros vajas vízben ropogósra főzzük. Zsemle morzsát pirítunk és ha elértük a kelő szint elérjük olvasztott vajat adunk hozzá. Tálaláskor a spárgára tesszük a morzsát, meglocsoljuk olvasztott vajjal és tejföllel.